Es probable que hayas experimentado los efectos del café en el cuerpo muchas veces, incluso en ocasiones los buscamos como cuando queremos despertar, o estar más activos pero, te has preguntado ¿cómo actúa la cafeína en el cuerpo?

Cafeína, componentes y efectos

La primera consideración que hay que explorar es ¿qué es la cafeína? Se trata de una sustancia presente en las semillas y hojas del cafeto, el té, la yerba mate y, en pequeñas cantidades, en productos como el cacao.

El principal efecto de la cafeína en nuestro organismo es aumentar la actividad del cerebro, generando un estado de alerta con atención y energía.

Desafortunadamente, si se consume en grandes cantidades, también puede aumentar la presión arterial, la frecuencia cardiaca y respiratoria.

Nuestra presentación favorita por supuesto es el café pues la cafeína aparece de manera natural y por tanto nos aseguramos de estar consumiendo un producto de calidad.

Ahora bien, los efectos sobre el metabolismo de nuestro cuerpo son muchos y tiene una relación directa con la adenosina, lo cual afecta la forma en que el cuerpo regula el sueño y la energía para realizar sus actividades.

Esto sucede porque actúa como un antagonista del receptor de adenosina y ‘apaga’ ciertos receptores asociados a la fatiga y al sueño. 

¿Por qué cuando tomo café me siento más feliz?

En otras ocasiones, la cafeína provoca sensaciones de energía y felicidad pues en algunas neuronas, los receptores de adenosina están vinculados con los receptores de dopamina, mensajero cerebral que promueve la sensación de placer.

El café en nuestro sistema

A grandes rasgos, el café actúa sobre 3 de nuestros sistemas:

• Sistema nervioso central: la cafeína actúa como estimulante para mantenernos en un estado de alerta.
• Sistema digestivo: actúa como diurético.
• Sistema circulatorio y respiratorio: provoca aumento de la presión arterial al estar recorriendo nuestro cuerpo.

¿Cuánto tiempo permanecen los efectos del café en mi cuerpo?

En relación al tiempo, los efectos del café empiezan a aparecer a los 15 minutos de haber ingerido la bebida y pueden durar en el cuerpo hasta cuatro o seis horas después. Esto dependerá del nivel de tolerancia e incluso dependencia que tenga tu cuerpo.

La cafeína alcanza su nivel máximo en la sangre una hora después de haber entrado en el cuerpo y sus efectos pueden mediarse con grandes cantidades de agua o incluso una cerveza.

En algunos casos, el exceso de cafeína puede aumentar la liberación de ácido en el estómago, lo cual produce un malestar de acidez y gastritis, también puede interferir en la absorción de calcio en el cuerpo y aumentar la presión arterial. 

Tip para la hora de tomar café

Lo más importante es conocer qué efectos causa esta bebida en tu cuerpo para consumirla de manera responsable y que logres disfrutar de cada taza de café que bebas.

También puedes optar por café descafeinado para seguir disfrutando de una buena taza sin las complicaciones de la cafeína.

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