category:

Ethiopia – Café de Especialidad en Grano 250 g

$299.00

Cultivado en la reconocida región de Sidamo, Etiopía, cuna del café Arábica, este café destaca por su perfil vibrante, elegante y aromático. Gracias a su proceso lavado, ofrece una taza limpia y brillante que permite apreciar toda la complejidad de sus notas características.

Con un tueste medio-claro, Ethiopia Sidamo expresa una combinación refinada de aromas florales y sabores cítricos que aportan frescura y sofisticación. Su acidez brillante y su cuerpo elegante crean una experiencia sensorial equilibrada, ideal para quienes disfrutan cafés con gran personalidad y profundidad aromática.

Características

  • Origen: Etiopía – Sidamo
  • Variedad: Arábica
  • Proceso: Lavado
  • Altitud: 1,300 – 1,700 msnm
  • Tueste: Medio / Claro
  • Presentación: 250 g en grano

Notas Sensoriales

  • Cítricas
  • Florales

Perfil de Taza
Un café de sabor intenso y gran complejidad aromática, donde destacan delicadas notas florales, una acidez viva y elegante, y un final fresco con matices cítricos. Perfecto para métodos de filtrado que permitan apreciar toda la riqueza y claridad de su perfil sensorial.

Quantity