Aviso de privacidad

Responsable y contacto

TOSTADORA DEL ESPRESSO, S.A. DE C.V., RFC TES140618ID6, con domicilio en Calle Avena 133, colonia Granjas México, alcaldía Iztacalco, C.P. 08400, Ciudad de México, es la responsable del tratamiento descrito para Diemme.com.mx, correo tosatadora@sanremolatin.com. También puedes presentar una solicitud dirigida a esa área en el domicilio indicado.

Datos de identificación, contacto y compra

Se tratan nombre, correo, teléfono, domicilio y datos del destinatario; productos, folio, importe, estado de pago e incidencias. Para facturar, datos fiscales necesarios; para conciliar pagos, referencias proporcionadas por el procesador. Estos datos se utilizan para operar la compra y cumplir obligaciones, además de las finalidades comerciales que correspondan. El uso de datos no se limita únicamente a mercadotecnia.

Preferencias y navegación

Cuando nos solicites una recomendación podremos registrar preferencias de sabor, tostado, método y frecuencia de consumo relacionadas con tu consulta. El sitio puede generar datos técnicos de sesión, dispositivo, dirección IP e interacción conforme a las tecnologías efectivamente habilitadas y a tus elecciones de privacidad.

Datos sensibles y datos de terceros

El servicio se diseña para operar sin solicitar datos sensibles. Evita compartir información médica o íntima en mensajes de atención. Si solicitas enviar a otra persona, facilita únicamente sus datos necesarios y asegúrate de contar con una base legítima para comunicarlos; no se utilizarán automáticamente para publicidad. Los datos de menores no se recaban intencionalmente para campañas.

Finalidades necesarias

Atender consultas y recomendaciones que solicites; tramitar y cobrar pedidos; prevenir y aclarar operaciones irregulares; organizar entregas; emitir comprobantes; gestionar servicio, devoluciones y garantías; conservar evidencia y cumplir obligaciones legales. La información solicitada debe ser proporcional al trámite. Si no se cuenta con datos indispensables, puede no ser posible completar la compra o entrega.

Finalidades comerciales opcionales

Con la elección aplicable podremos enviar promociones y novedades, personalizar campañas, recuperar carritos, recordar reposición y analizar preferencias de consumo. Estas finalidades son distintas de tramitar una compra y pueden rechazarse sin impedirla. La confirmación de compra y los mensajes de entrega no son autorización automática para todas las campañas. Puedes manifestar negativa o solicitar baja a tosatadora@sanremolatin.com.

Proveedores, tecnologías y seguridad

Acceso de prestadores de servicio

Intervienen Stripe para pagos, Dupack para envíos en CDMX y FedEx para envíos nacionales, así como servicios de alojamiento, tienda y soporte que sean necesarios. El acceso se limita a los datos pertinentes para cada servicio. Los prestadores que actúen bajo instrucciones deberán sujetarse a obligaciones de confidencialidad, seguridad, uso limitado y devolución o eliminación de información. Los tratamientos que realicen como responsables independientes se identificarán con la información de privacidad aplicable.

Destinatarios y transferencias

Podrán comunicarse los datos pertinentes a quienes intervengan en el pago, entrega, facturación y cumplimiento de obligaciones de la operación, conforme a la base jurídica aplicable. Se atenderán requerimientos válidos de autoridad. No se autoriza una cesión indiscriminada de bases de clientes para fines propios de terceros. Las transferencias adicionales que requieran consentimiento se informarán y someterán a una elección específica antes de efectuarse.

Procesamiento fuera de México

Algunos prestadores tecnológicos o de pagos pueden procesar información desde otros países. Antes de habilitar servicios se verificará proveedor, ubicación, finalidad y si existe encargo o transferencia. Las comunicaciones adicionales que requieran consentimiento se informarán y someterán a una elección específica.

Cookies y tecnologías similares

El sitio utiliza cookies y tecnologías similares para su funcionamiento y para mercadotecnia según las herramientas activas. Las indispensables pueden sostener sesión, carrito y seguridad. Las destinadas a publicidad, medición o perfiles deben identificarse por proveedor, finalidad y duración y ofrecer opciones para aceptar o rechazar las no indispensables. Comprar no se interpretará como aceptación indiscriminada de todas las cookies. La configuración debe respetar las elecciones del usuario y permitir su modificación.

Conservación y seguridad

Conservaremos la información durante el tiempo necesario para cada finalidad y las obligaciones aplicables; después se suprimirá, disociará o bloqueará según corresponda. Las preferencias de publicidad podrán mantenerse en una lista mínima de exclusión para respetar tu baja. Se adoptarán medidas proporcionales al riesgo y se atenderán incidentes conforme a la normativa aplicable, sin prometer seguridad absoluta.

Derechos y preferencias de privacidad

Acceso, rectificación, cancelación y oposición

Puedes solicitar acceso a tus datos, corregir información inexacta, pedir su cancelación u oponerte a ciertos usos. Envía tu solicitud a tosatadora@sanremolatin.com. Indica nombre, medio para recibir respuesta, derecho solicitado, descripción de los datos y elementos que permitan localizarlos.

Identidad y trámite

Se solicitará información proporcional para acreditar identidad y, cuando corresponda, representación; no envíes documentos innecesarios por canales inseguros. Para rectificación señala el cambio y su soporte. La decisión se comunicará en un máximo de veinte días hábiles; si procede, se hará efectiva dentro de los quince siguientes. La ampliación legal se justificará y comunicará. El ejercicio es gratuito, salvo costos permitidos de reproducción o envío.

Revocación y limitación de uso

Puedes retirar consentimientos o limitar publicidad en el mismo canal, señalando si deseas suspender promociones, recordatorios, segmentación o todos ellos. La revocación no opera retroactivamente y puede no impedir conservaciones exigidas por ley. La supresión de publicidad no elimina comprobantes o información necesaria para atender pedidos vigentes.

Bajas y comunicaciones

Usa la opción de baja de cada comunicación o escribe a tosatadora@sanremolatin.com. No tendrás que comprar ni explicar un motivo para dejar de recibir publicidad. Los mensajes indispensables para una operación o incidencia en curso se mantendrán separados de los promocionales. Si una baja no se refleja, podrás reportarla para su corrección.

Cambios y publicación

La versión vigente del aviso se publicará en la sección Aviso de privacidad de Diemme.com.mx, con fecha de actualización. Cuando un cambio exija una nueva elección o información adicional, se recabará o comunicará antes del nuevo tratamiento. Fecha de entrada en vigor: 2026.